香港六合彩開獎號碼查詢香港六合彩香港六合彩開獎號碼查詢六合彩（中央社記者黃進恭苗栗縣12日電）苗栗大湖每年在農曆春節前後盛產虎頭柑，民眾買虎頭柑供奉神明，象徵大吉大利，虎頭柑還能作成酸柑茶，預防感冒。
本文來自: http://tw.news.yahoo.com/客家過年習俗-虎頭柑保平安-021443615.html六合彩籃球預測六合彩玩法六合彩
農曆春節期間，總要討個好彩頭，民眾喜歡買大顆的虎頭柑，供奉神明，希望新的一年大吉大利。
大湖地區農會總幹事黃榮將說，大湖地區果農往年普遍種植虎頭柑，但產量逐漸減少，目前只剩70公頃。
黃榮將說，每年農曆春節前一週，是虎頭柑的盛產期，果農採收又大又漂亮的虎頭柑，供應到全省各果菜中心，忙得不可開交。
整顆看起來比一般椪柑大上一倍的虎頭柑，因皮厚、水分多，加上橙紅外表，看起來充滿過節喜氣。
黃榮將說，還可以在供桌上持續放上1個月不會變壞，作為敬神祭祖討個吉利好運，頗受民眾青睞。
黃榮將表示，由於虎頭柑果肉較酸，無法直接食用，勤儉惜物的客家祖先捨不得丟棄虎頭柑，剖開虎頭柑挖出果肉和茶葉混合，以烘乾方式製作成酸柑茶。
陳姓果農表示，酸柑茶不僅溫潤爽口，茶香與柑香融合的微酸口感令人回味再三，對咳嗽、化痰、解熱都有功效。
果農說，在物質缺乏的年代，小時後常喝到酸柑茶，如今國人追求無毒、有機產品，酸柑茶搖身一變成為客家風味的養生保健茶，繼續傳承珍貴客家文化。1020212
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